Milchvielfalt aus Baden-Württemberg
102. Landwirtschaftliches Hauptfest in Bad CannstattAm Sonntag, 4. Oktober, ist das landwirtschaftliche Hauptfest, die größte Fach- und Publikumsmesse für Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft nach acht Messetagen zu Ende gegangen.
Die baden-württembergischen Molkereien präsentierten sich in einem Gemeinschaftsauftritt unter dem Motto „Milchvielfalt aus Baden-Württemberg“ in Halle 1 den insgesamt 160.000 Besuchern.
Nicht nur Fachpublikum und Endverbraucher, sondern auch politische Entscheidungsträger haben den vielbeachteten Messestand der baden-württembergischen Molkereien besucht.
Besonders interessiert zeigten sich die Besucher an der Produktausstellung und den Produktneuheiten der Molkereien im Land. Viel Besucherlob gab es auch dafür, dass sich die Molkereien alle unter einem Dach präsentierten.
Zahlreiche Aktionen luden zum Mitmachen ein. Beim Dreh am Glücksrad gab es tolle Sofortgewinne, die von den Molkereien zur Verfügung gestellt wurden, zu gewinnen. Am Gummieuter wurden erste Melkversuche unternommen oder das Können demonstriert. An der Drahtkuh konnten die Besucher ihre Geschicklichkeit testen.
Die kulinarischen Köstlichkeiten wie die Hohenloher Aprikosen Buttermilch, der Kirsch Smoothie Schwarzwald, das Birnen Stracciatella Dessert Oberschwaben oder der Allgäuer Apfel-Käse und die zugehörigen Rezepte waren sehr gefragt. Neben dem Verkauf wurden an allen Messetagen in mehreren Time Slots die Produkte aller Molkereien verkostet. Die Besucher nahmen das Angebot gerne wahr und zeigten sich sehr interessiert an den Molkereien und ihren Produkten.
„Leckeres aus Milch“ hieß es auf der Bühne in Halle 1, wo die Milchbotschafterinnen des Milchwirtschaftlichen Vereins vor den Zuschauern ein Dessert zubereiteten und viel Wissenswertes rund um die Milch vermittelten. Hunderte Schülerinnen und Schüler waren eingeladen, bei einer LWH Rallye an ausgewählten Ständen der Aussteller Fragen zu beantworten. Das führte viele SchülerInnen auch zum Stand des Milchwirtschaftlichen Vereins, an dem es eine Frage zum Thema Milcheiweiß zu beantworten galt.
Es ist gelungen auf dem Landwirtschaftlichen Hauptfest ein sichtbares Zeichen für die Vielfalt und Bedeutung baden-württembergischer Molkereien und Milchprodukte zu setzen.
