Molkerei Kongress 2026

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Molkerei Kongress 2026 in München

Unser geschäftsführender Vorstand David Saridžić hat auf dem diesjährigen Molkereikongress am 21. und 22. April im Hilton Airport München an einer Podiumsdiskussion teilgenommen.
Die mit rund 350 Teilnehmern ausverkaufte Veranstaltung brachte Vertreter aus Handel und Molkereiwirtschaft zusammen, um über die zukünftige Positionierung mittelständischer Unternehmen zu diskutieren.
Im Mittelpunkt stand die Frage, wie sich mittelständische Molkereien im Spannungsfeld von Marktmacht des Handels und steigenden Anforderungen behaupten können.
Herr Saridžić betonte, dass die Marktmacht des Handels Realität sei – entscheidend sei jedoch, konstruktiv damit umzugehen: „Jammern hilft uns nicht weiter.“ Gleichzeitig unterstrich er die Bedeutung des Mittelstands für funktionierenden Wettbewerb und Versorgungssicherheit.
Das Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl eG steht dabei für hohe Lieferfähigkeit, schnelle Entscheidungswege und gleichbleibend hohe Qualität. Ergänzend hob Herr Saridžić die starke Marktposition im ethnischen Segment hervor, die insbesondere durch die enge Zusammenarbeit mit dem langjährigen Vertriebspartner Garmo AG getragen wird.

 

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