Die Milcherfassung

Die qualitätsgeprüfte Rohmilch wird von ca. 700 Milcherzeugerbetrieben abgeholt, die bis zu 70 km im fränkischen Land gelegen, um Crailsheim angesiedelt sind. Mit 4 modernen Milchsammelwagen erfassen wir täglich ca. 330.000 kg Rohmilch und führen diese in unserem Unternehmen der Verarbeitung zu.